Fără istorie şi fără cultură, gastronomia nu ar fi decăt o indeletnicire aleatorie, care ne-ar ocupa căteva ceasuri ale zilei. Fără un meniu minuţios elaborat şi pregătit pe indelete, marile noastre sărbători nu ar fi decăt reiterarea unor zile obişnuite. Fără strălucirea unui vin bun in pahare, măncarea nu şi-ar desăvărşi gustul. 

FOTO REVELION 2008 - 2009

MENIU REVELION 2009 - 2010    

 Aperitive                        

Platou traditional de Revelion ,,Sura Dacilor “ cu rosii, masline, branza, castraveti si gogosari murati, cabanos, pastramă ţărăneasca, muşchiulet afumat ţigănesc, sorici, piftie, zacusca, branza, ceapa si salata de vinete, ornate dupa reteta originala din “Poiana Brasov”

·                 Salată de ţelină cu nuci, stafide si grapefruit. Salata de boeuf si salata de ciuperci.

·                 Cremă de brânză asortata cu alune pe ardei grasi si gorgonzola cheese dressing. Ouă de prepeliţă în sos Holandaise.

      Selectie de branzeturi  cu struguri si poame uscate, cascaval olandez, si oua umplute. Platou pescaresc de somon afumat cu crema de branza, masline, ceapa si capers. Pateuri calde cu spanac si sos venetian marzetti, saleuri cu prosciutto, pesto si mozzarella cheese, covrigei si saratele. Tartine de icre berlineze.

 ANTREURI CALDE  – ’’Chef - meniu Prestige’’       

Purceluşi de lapte la cuptor ornati si serviti intregi intr-o maniera traditionala. Curcani domnesti umpluti cu castane si condimentati cu ierburi aromate. Medalion de vita cu unt de Bercy ‘’Richard Nixon favorite”. Sărmăluţe cu mămăliguţă, smântână şi ardei iute. Somon proaspat la cuptor in sos de portocale. Ciorbă Radauteana cu mujdei de usturoi si ardei iute.

Cotlet haiducesc din carne de porc impanat cu delicioasele noastre mirodeni romanesti.

  GARNITURI  - ’’Sub semnul traditiei’’
         Garnitură de cartofi taranesti la cuptor, cu  busuioc şi  rozmarin, piure de castane, garnitură de orez si ciuperci shiitaki, piure de cartofi cu gravy sos.

 Desert

       Tort aniversar. Fructe exotice cu crema de ciocolata calda, frisca si emulsie de lapte. Prăjituri de casă asortate, cozonaci, ingheţată, cafea, “corbeille de fruits” - cos cu fructe.

Băuturi servite la fiecare masa: Trei sticle de vin (1.5 L), cabernet, merlot, chardone, sampanie (1.5L), apa minerala, apa plata, bauturi racoritoare gazoase, juice, cafea,  palinca, whisky, brandy sau vodka de bun venit.

Bauturi servite la Bar:

Grand Marnier Liquor,B.N.B & Galliano ,Cosmopolitan Cocktail, Martini, Chivas Regal Whisky, Crown Royal Canadian Whisky, Bora Sambuca cu boabe de cafea, Ouzo, Palincă, Bacardi Gold, Smirnoff Vodka, Absolut Vodka,  E&J Brandy, Henessy Cognac, Jack Daniels,  Gin, Şampanie, Blak Label Whisky, Campari, Bere Corona, Heineken, Beck's, Amstel, Sampanie.Vin roşu şi alb, alte varietăţi de vinuri locale şi internaţionale pentru cunoscători.

 Pretul unui bilet este de $130.  Revelionul 2010, organizat de: Biserica Ortodoxa Romana Inaltarea Domnului, este cel mai mediatizat eveniment al sfarsitului de an, din Bay Area. Beneficiind de o sala de festivitati  impresionanta, putem acomoda participarea unui numar  mare de participanti. Totusi  datorita pregatirilor deosebite pentru acest eveniment, nu putem sa oferim locuri in sala celor care doresc sa cumpere biletul in seara de Revelion.  Spre deosebire de alte evenimente organizate de noi, Revelionul reprezinta un eveniment aparte, menit sa ne adune impreuna in cea mai emotionanta noapte, la cumpana dintre ani.  Obiectivul nostru inainte de toate, este calitatea pe care dorim sa o oferim si multumirea dumneavoastra de a incepe Noul An cu binecuvantarea Sfintei Biserici, sub patronajul careia se desfasoara acest eveniment.
 

Puteti cumpara biletele, sunand la urmatoarele numere de telefon: 510-677-4250,510-290-7138, 510-695-8069
 Va putem trimite biletele si prin posta. Scrieti cecul dumneavoastra pe numele: ''Ascension Of The Lord Church".  Trimiteti cecul pe adresa de mail a bisericii: Ascension Of The Lord Romanian Orthodox Church
21059 WILBEAM AVE UNIT 16
CASTRO VALLEY CA 94546

 Evenimentul este mediatizat in fiecare zi pe pstul de televiziune B1 Tv, la urmatoarele ore:

Luni - Vineri:10:00 a.m, 15:00 p.m, 19:00 p.m

Sambata: 9:00a.m, 14:00p.m, 1900p.m

Duminica:9:00a.m, 14:00p.m, 1900p.m

Ambient

Programul muzical de Revelion va fi bine pregatit si va cuprinde  muzică românească şi internaţională, speciala pentru astfel de ocazi. Dedicatiile muzicale si programul special de Revelion vor fi oferite de:

DJ ’’ NELU’’

 · Garanţia unei nopţi deosebite.

· Surprize, tombolă, urări traditionale de Anul Nou

   Plugusorul, Sorcova, Capra...

· Decoraţiuni speciale, jocuri de lumini, maşini de fum.

Un numar impresionant de brazi ne va duce cu gandul ca sarbatorim evenimentul intr-o frumoasa statiune montana.

   Belly dance cu MIHAELA si LAVINIA PLUMMER

· Orele 24 - Şampania şi Tortul vor fi servite într-un mod original.

· Petrecerea se va încheia cu Periniţa la orele 5:00  dimineaţa.

-In vecinatatea salii de festivitati, la doua minute de mers pe jos puteti gasi doua hoteluri foarte bune, daca nu doriti sa conduceti.

 Pentru familiile cu copii, după miezul nopţii, şi chiar mai devreme pentru cei care doresc, oferim o sală încăpătoare, unde sub supraveghere, copiii se pot odihni.  Vă rugăm să menţionaţi numărul de copii şi vârsta atunci când cumpăraţi biletele pentru adulţi. Sacii de dormit sunt bineveniţi. Pentru fiecare copil va rugam sa faceti o donatie de $10.  Locuri de parcare la discreţie şi în siguranţă!

 Vă mulţumim pentru înţelegere şi vă aşteptăm cu bucurie!